.......好吧，說走就走，我們馬上去吃吃看。」到了這家餐廳，看到其他人桌上的水煮魚之後，我就知道老公不是在開我玩笑的了。真的跟我們平常吃的水煮魚，很不一樣耶。第一個不一樣，以前我們到的川菜館，都嘛有很多款式不同的小菜，涼拌菜讓我們點。這家，完全沒有，感覺真的有一點奇怪。害我在車上還一直想說，等一下，要點什麽很久沒有吃的小菜等的，失望了一下子。
第二個不一樣，通常我們到的川菜館裡面，坐著的都是一些大大小小的家庭，或者情侶等，比較家庭式。這家餐廳內，竟然年輕人居多耶，我還真的沒想過，一群年輕人會喜歡來這裡吃東西耶。不知道跟這裡的侍應生，都是年輕辣妹，有沒有什麽關係。
餐前小菜。啊，對，就這麽小小的兩樣。味道嘛，還好啦。可能因為我正在想念我的，涼拌海帶，麻辣豬耳，牛腱吧。看到這兩道，真的太失望了。
點菜沒多久，就上菜嘍。
先上來的是這個蘸醬。裡面一顆顆的，不是花生喔。一開始，我還以為是花生。吃下去，才發現是炸黃豆。還有蒜末，香菜等。上來的時候，不是這樣的喔，是湯上來後，侍應生再把湯加進去，變成醬料的。不得不提的是，這醬料，要算錢的。雖然才$0.50一碟，但是我覺得，反正我吃的菜，味道都已經這麽濃了，這醬料，真的有需要嗎？哈哈，下次可不可以跟他們說，我不要醬料啊？老公直說我很小氣，哈。
我們點的小菜，傷心涼粉。這.....真的不是開玩笑的好吃。味道調得好好喔，害我一直吃不停的說。
主菜來啦，就是這一鍋，顛覆了我對水煮魚的印象。這家的水煮魚，做得好像火鍋一樣，湯頭，就是我們平常吃水煮魚的湯頭。但是我們一般吃的水煮魚，裡面都是魚片，而且大部分都是龍利魚，雖然沒什麽魚腥味，但是也沒啥魚味。這湯鍋裡面躺著的，是一整條，切段的立魚。而且，你點菜的時候，還可以點要一條，還是兩條魚。我們人少，當然點一條就夠了啦。
再來一張近拍。看到哪魚尾嗎？真的是一整條魚耶。這樣吃，雖然要挑骨頭，會比較麻煩。但是，卻真正的感覺到自己是在吃魚，而不是在吃一些，像魚的魚片。而且，他的湯頭，真的很不賴。比我吃過的水煮魚，有過之而無不及。他們的香料，應該不是這裡買的吧，因為我不小心咬到好幾顆花椒，舌頭跟嘴巴都立刻麻痺了。吃到最後，嘴巴已經麻到不像自己的了。老公跟我媽，還一直不停的被嗆到。哈哈，就說了，吃麻辣的東西，不要邊吃邊講話嘛。講不聽的後果，就是被嗆到嘍。
點水煮魚的同時，也可以點一些菜。不是熟的菜喔，是生的，好像吃火鍋那樣，放進湯裡面煮的。我們點了肥牛，跟魚丸，還有芋頭。肥牛跟魚丸，不錯啦。不過，這芋頭，好爛喔。都煮這麽久了，還是硬硬的一塊。咬下去，還要是爽口的。連我這個這麽愛吃芋頭的人，都吃不下去了。其實，我們還想點他們的，粉蒸五花肉的。但是侍應生告訴我們說，他們是現點現蒸的，所以要等45分鐘，所以我們就沒有點了。下次吧，下次有耐性等的話，再點吧。
2B兄弟倆，睡足全程，連眼皮都沒有眨過。不過也好，因為那晚上的菜，沒有一樣是他們可以吃的。
還有一樣不得不提的就是，這裡越晚人越多，我們離開時已經差不多，九點多，十點了。整家餐廳是爆滿的，而且人潮還一直不斷的湧進。天啊，是我太out了嗎？難道，現在流行宵夜吃水煮魚的？我忘記看他們幾點關門，不過，照這樣看，應該會營業得很晚吧。
水煮魚一號
120 N. San Gabriel Blvd., #J
San Gabriel, CA 91776
(626) 309-0836
全站熱搜
留言列表
我的寶貝 (5)
